Recetas y más!

Una jugosa tortilla de calabacín y patata hecha con patatas tiernas, cebolla, calabacín, huevos y aceite de oliva virgen extra de primera calidad. Enraizada en la tradición española de la cocina casera de verduras, esta tortilla es un simple plato de aprovechamiento que saca el máximo partido a los productos de temporada. Especialmente popular en Cataluña y las regiones mediterráneas, donde el calabacín es abundante, ahora se disfruta en toda España como una alternativa más ligera y fresca a la clásica tortilla de patatas.

¿Quieres llevar los sabores de España a tu cocina diaria? Descubre los 10 ingredientes esenciales para una despensa española auténtica, incluyendo aceite de oliva virgen extra, conservas, arroz, especias españolas, legumbres, caldos y más, además de ideas fáciles para usar cada uno en recetas tradicionales españolas.

El ajoblanco malagueño es una refrescante sopa fría de almendras de Málaga, Andalucía. Elaborada con almendras crudas, ajo, pan, aceite de oliva y vinagre, esta receta tradicional española es cremosa, ligera y perfecta para el verano. Se sirve fría con uvas o melón para un auténtico aperitivo mediterráneo.

Esta receta de Fuet Gilda combina fuet español, queso, aceitunas y guindillas para un aperitivo de tapas fácil y sabroso inspirado en el famoso pintxo vasco.

Esta receta de Gilda de queso combina cremoso queso semicurado Ibérico, anchoas del Cantábrico, guindillas, pimientos del piquillo y aceitunas españolas para un aperitivo de tapas fácil y elegante, perfecto para la hora del aperitivo.

Combina aceitunas españolas con cócteles como vermut, martinis, spritz y gin-tonics. Descubre cómo las aceitunas manzanilla, gordal y rellenas de anchoa elevan cada aperitivo con un auténtico sabor mediterráneo.

Descubre lo que hace que las cajas de regalo para el Día de la Madre de Deliberico sean tan especiales: desde embutidos ibéricos y queso Manchego hasta aceitunas, conservas y dulces españoles, todo seleccionado para un perfecto festín.

Un tartar fresco de sardinas con aguacate, tomate y piparras. Una tapa española rápida y elegante preparada con ingredientes gourmet.

Una refrescante tapa española hecha con jugoso melón, sabroso jamón serrano y aceite de oliva virgen extra. Ligera, elegante y lista en minutos.

Una atrevida tarta de queso al estilo vasco con una capa caramelizada y un centro irresistiblemente cremoso, realzada por la profundidad de los frutos secos del auténtico manchego . Rica pero refinada, cada bocado se funde en una sedosa dulzura antes de que la brillante y ácida crema de limón la atraviese con un vibrante contraste cítrico. Rústica, elegante e inconfundiblemente española: esta tarta de queso tiene carácter.

Un crujiente bol de papel de arroz con forma de huevo frito, relleno de chistorra y patatas. Una versión crujiente y divertida de un clásico español.